Sur la terre du long nuage blanc...

13 mai 2009

Ceux qui jardinaient

L’activité au Paddle étant très calme en ce milieu d’automne, nous avons demandés à nos hôtes si nous pouvions remettre à jour leur jardin qui avait bien besoin d’un petit défrichage ! Ainsi, nous avons réalisés des travaux plus traditionnels pour des...

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12 mai 2009

Ceux qui vous donnaient la réponse

Vous voyez mieux maintenant ?? Dim, wahou tu nous épate de voir tout ça ! Mike on voit que tu fais toujours dans la délicatesse, attention, ça chambre dans les réponses !!

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11 mai 2009

Ceux qui avaient un blog internationalement reconnu !

Nous ne sommes pas des acharnés des stats mais c’est vrai que nous aimons bien de temps en temps regarder combien de personnes nous rendent visite et de quel pays elles viennent. France, Belgique, Allemagne, Etats-Unis, Canada, Nouvelle Zélande ou encore...

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10 mai 2009

Ceux qui vous donnaient la recette de la Shell Fish Chowder

Ingrédients : 2-3 carottes 1 oignon blanc et 2 oignons rouges 3 branches de céleri 150 gr de beurre 1/3 L d’eau 1 L de lait 200 gr de noix de saint jacques et 200 gr de moules (sans les coquilles) 1 cc d’essence de cognac 50 ml de sauce Nuoc Mam (sauce...

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9 mai 2009

Ceux qui y allaient pour internet

25 kms nous séparent de Collingwood où nous venons régulièrement nous connecter dans cet ancien garage. Maintenant transformé en centre d’information et de réservation concernant l’un des deux tours qui propose la visite du Farewell Spit, il propose accessoirement...

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8 mai 2009

Ceux qui vous demandaient :

« Que voyez-vous, de cette vue aerienne du Farewell Spit ?? » Allez un peu d’imagination, voyons… c’est très simple !

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7 mai 2009

Ceux qui vous montraient l'interieur de la maison

Nous revoici dans la maison de Leython et Jenny. Elle est assez atypique alors voici quelques morceaux choisis. Nous aimons vraiment bien cette maison très chaleureuse, quelque chose de spécial s’en dégage…

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6 mai 2009

Ceux qui avaient joue au 'Bowls'

...Et non au boooooooowling ! Lorsque l’hiver commence à pointer son nez, Leython ressort son équipement pour aller jouer au « Bowls ». Nous, jusqu’à la dernière minute on a cru qu’on allait jouer au bowling…mais en faite pas du tout ! Remarquez, on aurait...

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5 mai 2009

Celles qui nous avaient rendue visite

Elles ont bravés le vent, la pluie, la (longue) route et la nuit pour arriver jusqu’au Farewell Spit et elles ne sont même pas perdue ! Elles sont fortes ses « BreitzVadrouilleuses ! Cela nous a fait bien plaisir de les accueillir autour d’un repas typiquement...

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4 mai 2009

Celle qui avait fait le 'Farewell Spit Tour'

L’activité au café étant très calme en ce moment, Jenny m’a proposée de partir pour le tour de 4 heures en bus 4X4 surélevé dans le Farewell Spit au départ du café. Me voilà donc partie à la découverte du Farewell Spit et de son immense dune créée au...

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